からあげフレーバー　タレ３種

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  一品料理

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  鶏肉

• ハニーマスタードしょうゆ（材料は鶏肉100~150g分）

  材料

  • はちみつ

    小さじ１

  • 粒マスタード

    小さじ２

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  作り方

  • ①はちみつ・粒マスタード・しょうゆをまぜ合わせ、からあげにからめる。

  ポイント

  からあげは下味をつけずに作ってください

• ごまポン酢（材料は鶏肉100~150g分）

  材料

  • ポン酢しょうゆ

    大さじ２

  • 白すりごま

    大さじ２

  作り方

  • ①ポン酢しょうゆ・白すりごまをまぜ合わせ、からあげにからめる。

  ポイント

  からあげは下味をつけずに作ってください

• らっきょうでおてがるタルタル（材料は鶏肉100~150g分）

  材料

  • たまご

    1個

  • マヨネーズ

    30g

  • 塩

    少々

  • ゆでブロッコリー

    1房

  • らっきょう

    20g

  作り方

  • ①ブロッコリーとらっきょうはあらみじん切りにする。

  • ②たまごは耐熱容器にわり入れ、塩を加えときほぐし、電子レンジ600Wで１分弱加熱する。
    取り出したらフォークでよくまぜ、①とマヨネーズを加えさらにまぜる。
    

  • ③からあげに②のタレをからめる。

  ポイント

  からあげは下味をつけずに作ってください

• レシピ情報

  2022年6月４日　みんなの子ども料理教室支援プロジェクト

• 考案者情報

  CPM生活者マーケティング株式会社　料理研究家　林麻里子