さつまいもとクリームチーズの
オーブン焼き

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  一品料理

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  いも類

• さつまいもとクリームチーズのオーブン焼き

  材料（4人分）

  • さつまいも（甘太くん）

    ２本

  • クリームチーズ

    50ｇ

  • バター

    35ｇ

  • 砂糖

    25ｇ

  • 卵（卵黄）

    １個

  作り方

  • ①水を入れたバットにさつまいも（甘太くん）を置いて、ラップをかけて６００Wの電子レンジで１０分程加熱する。

  • ②①のさつまいもをたて半分に切ったら中身をくり抜く。

  • ③②の中身とクリームチーズ、バター、砂糖と合わせてよく混ぜる。

  • ④②の皮に③を戻して卵黄を塗り１６０度のオーブンで15分ほど焼いたら完成！

• レシピ情報

  BSフジ「ごちそうさまのカタチ」　2024年3月13日放送（再放送2024年3月18日）

• 考案者情報

  つなぐ茶屋カフェテリア（大分県佐伯市）
  料理人：福元 啓太