岩手県・ヴェールをまとった
唐揚丼

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    どんぶり

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  • レシピ情報

    47都道府県のどんぶりレシピ

  • 考案者情報

    JA岩手ふるさと女性部

  • 説明

    育ち盛りの子どもたちが大好きな、から揚げをメインに据えています。
    サクサクに揚げたから揚げは冷めてもおいしく食べられます。
    また、ケールと芽キャベツから誕生したプチヴェールは、ビタミンや鉄分などのミネラルを多く含んでいます。
    プチヴェールが無ければ、ブロッコリーや、ホウレンソウでもだいじょうぶ。