牛肉の甘辛焼き肉弁当
エネルギー
654kcal
食塩相当量
2.5g
※表記は１人前になります
-
お弁当
-
牛肉
-
たまご
-
牛乳・乳製品
-
緑黄色野菜
-
ブロッコリーのごま和え
材料（2人分）
-
ブロッコリー
50ｇ
-
塩
少々
-
A
-
すりごま
大さじ1
-
しょうゆ
小さじ1/2
-
みりん
小さじ1/2
-
砂糖
小さじ1/2
作り方
-
①ブロッコリーは小房に分け、水に放ち、ザルに上げる。
-
②なべに塩少々ふったブロッコリーと水大さじ３を入れ、中火にかけ、ふたをして蒸し煮にする。
-
③ボウルに②のブロッコリーと合わせておいたAを加え混ぜる。
ポイント
くきの部分は、厚く皮をむいて細切りにして使いましょう。
-
-
さけるチーズの衣焼き
材料（2人分）
-
さけるチーズ（スモーク、ガーリック、ほたてなど味付き）
2本
-
サラダ油
適量
-
薄力粉
大さじ2
-
水
小さじ4（20㏄）
作り方
-
①さけるチーズは長さを２等分し、適当な数にさいておく。
-
②ボウルに薄力粉と水をダマにならないようにまぜ衣をつくる。
-
③①のチーズをボウルに入れ衣をつける。
-
④フライパンに油を熱し③を入れ焼く。両面こんがりと焼く。
-
-
レシピ情報
2014年12月6日開催 全農親子料理教室
-
考案者情報
CPM生活者マーケティング株式会社 料理研究家 田中礼子
-
注意表記
- 写真のお弁当箱のサイズは480mlです
- 砂糖は上白糖を使用
- たまごはM玉
- 野菜の分量は正味です
- ごはんは150g/人で栄養計算しています
