鶏肉と根菜の
カレーしょうゆ煮弁当

エネルギー

646kcal

食塩相当量

2.7g

※表記は１人前になります

• 

  お弁当

• 

  鶏肉

• 

  たまご

• 

  牛乳・乳製品

• 

  緑黄色野菜

• 

  淡色野菜

• 

  いも類

• 和風なスクランブル

  材料（2人分）

  • たまご

    2個

  • 万能ねぎ

    2本

  • こめ油

    小さじ１

  • A

  • 　薄口しょうゆ

    小さじ１

  • 　砂糖

    小さじ２

  • 　白すりごま

    小さじ２

  作り方

  • ①ボウルにたまごを割り入れ、白身を切るように溶きほぐす。万能ねぎはよく洗い1センチの小口切りにする。　

  • ②①のボウルに切ったねぎとAを加え混ぜる。

  • ③フライパンにこめ油を入れ温め、②のたまご液を流し入れる。木べらで大きく混ぜながら火を通す。（ねぎがまとまらないように注意しながら混ぜる）　

  • ④汁気が少し残るくらいで火をとめる。残りは予熱で仕上げる。

• レシピ情報

  2019年10月5日開催　全農みんなの子ども料理教室

• 考案者情報

  CPM生活者マーケティング株式会社　料理研究家　田中礼子

• 注意表記

  • 写真のお弁当箱のサイズは480mlです
  • 砂糖は上白糖を使用
  • たまごはM玉
  • 野菜の分量は正味です
  • ごはんは150g/人で栄養計算しています